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餐饮 宠物食品行业“上新”也须“上心”
本报讯 （记者 张钰格格）前不久，好利来推出宠物烘焙品牌“Holiland Pet”，专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验，正式进军宠物食品领域，其推出的售价高达200元的宠物蛋糕引起各界关注。此前Telate、相当宠、麦富
2024-05-09
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餐饮 蒙牛发布2023年可持续发展报告 以 GREEN战略领航乳业高质量发展
4月28日，蒙牛集团发布2023年可持续发展报告（以下简称“报告”）。2023年，蒙牛坚定执行GREEN可持续发展战略，将ESG理念融入业务决策与执行全流程，并带动全产业链的绿色转型。2023年，蒙牛MSCI ESG评级继续攀升
2024-05-01
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餐饮 “上春山 吃春菜” 餐饮“尝鲜”风行
本报讯 （记者 卢 岳 □ 栗若琳）随着春意渐浓，万物复苏，餐饮业也迎来了新一轮的时令热潮。记者在走访中看到，众多餐饮品牌纷纷推出精心研发的春季时令新菜，这些新菜品不仅口感鲜嫩、营养丰富，而且更符合现
2024-04-26
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餐饮 贰厨等餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心开幕
3月7日－9日，2024重庆贰厨等餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心举办，千余种火锅食材亮相，为市民带来一场饕餮盛宴。 此次博览会是2024年川渝地区开年首场专业餐饮展会，聚焦餐饮供应链
2024-03-09
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餐饮 蒙牛智慧档案建设被评为国家级档案创新案例
1月17日，国家档案局公布了2023年度全国企业档案工作创新案例评选名单，蒙牛集团旗下蒙牛乳业（宁夏）有限公司报送的《蒙牛宁夏智慧档案室建设创新实践》被评为“2023年度企业档案工作有一定借鉴意义案例”，为乳
2024-01-30
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餐饮 北京市场净菜供应量尚不足10%
图为北京四季顺鑫食品有限公司，工人在土豆加工设备上进行操作。 本报讯 （记者 于 芳/文 桂岩鹏/摄）在农业农村产业化发展相关政策驱动下，净菜已经成为发展现代农业和振兴乡村新业态的优势产业。行业专
2024-01-30
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餐饮 水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
“牛奶肌”不仅要养出来，更要吃出来。水肌因带你解密透明质酸钠+牛奶的口服秘密，商品角度，透明质酸钠即玻尿酸，素颜氧气女孩你准备好了吗？ 近日，由TopMarketing、新消费造物者、金触点主办，DigitialWay
2024-01-30
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餐饮 蒙牛以产业振兴助力移民村增收致富
对于宁夏回族自治区银川市灵武市白土岗乡泾兴村的白进财、余灵芳夫妇来说，乡村振兴就是过好日子，好日子就是不再外出务工漂泊，能就近就业，孩子有学上，老人看得起病，能安居乐业。而他们所向往的好日子，自20
2023-07-19
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餐饮 蒙牛成为2023FIFA女足世界杯全球官方赞助商
7月13日，蒙牛集团与国际足联共同宣布，蒙牛成为2023FIFA女足世界杯全球官方赞助商。这是继蒙牛成为2018年和2022年两届世界杯官方赞助商后，与国际足联的第三次合作，也再次彰显蒙牛携手世界级体育赛事为全球消
2023-07-18
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餐饮 蒙牛发布2022ESG报告 树立行业可持续发展标杆
4月26日，蒙牛集团发布了2022年可持续发展报告（以下简称“报告”）。报告显示，蒙牛在全产业链践行ESG理念，持续推进“GREEN”可持续发展战略落地，助力国家共同富裕及双碳目标实现。2022年，蒙牛MSCI ESG评级升至
2023-04-29
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餐饮 万达酒店与神州控股成功签约豪华酒店、高端餐饮及SPA项目 助力昆山打造未来“数字之城”
中国，北京，2023年3月14日 —— 万达酒店及度假村与神州控股在神州控股昆山科创园区签订万达文华酒店、高端餐饮及SPA项目等多项委托管理合作协议，双方将围绕昆山科创园区场景，共同打造智慧文旅、数字孪生酒店、数字
2023-03-16
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餐饮 钟薛高推出“美好乡村”系列雪糕 产品创新赋能乡村振兴
消费日报网讯（实习记者 暴梦川）2022年中央1号文件明确指出，“加强农耕文化传承保护，推进非物质文化遗产和重要农业文化遗产保护利用”。扶持农业经济、守护传统农业文化是企业义不容辞的责任和义务。 近日
2023-01-07
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餐饮 夏日玛莉西餐厅荣获2022年中华餐饮创新榜TOP100
12月12日，由《餐饮界》新媒体主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛隆重举行。国内餐饮行业颇具影响力
2023-01-06
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餐饮 预制菜“长三角标准”守护“舌尖上的安全”
号称“人人轻松当大厨”“天天回家吃大餐”的预制菜，大家都吃过了吗？随着“宅经济”和“懒人经济”的发展，美味方便的预制菜已全面“入侵”日常生活。随便打开一个电商APP，输入预制菜或者方便菜、快手菜，就会弹出大量
2022-12-10
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餐饮 休闲食品向“三减”“三多”方向发展
消费日报讯 （实习记者 闫 利 文/摄）11月30日，涪陵榨菜在投资者互动平台表示，公司今年新推出“翠小菜”品牌试水休闲食品，未来公司将根据市场情况及战略方向优化布局休闲零食市场。 近年来，休闲食品行业
2022-12-06
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餐饮 “糕点” “面包”有了新定义
消费日报讯 （记者 史晓菲）中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）日前发布“关于征求GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》（征求意见稿）意见的通知”，通知称，中焙糖协此前牵头承担了《食品安全国家标准 糕点、面包》的修订工作。目前，工作组已完成《食品安全国家标准 糕点、面包》（征求意见稿）及
2022-11-24
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餐饮 “瓶装”新茶饮成了“爆款”
消费日报讯 （实习记者 解磊 □ 张钰格格）如今，新茶饮已成为中青年群体的高频消费品，有不少消费者表示他们每周必喝甚至每日必喝这些茶饮产品。新茶饮品牌的瓶装茶具备口味多、方便携带等特点，被不少人视为“续
2022-11-12
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餐饮 十二届世界杯的青春回忆 蒙牛不忘“强壮国人”初心
10月10日，作为2022年卡塔尔世界杯的官方赞助商，蒙牛集团发布了12款世界杯历史系列包装，并推出主题TVC广告片，回顾了十二届世界杯的经典场面，引发了消费者对于那些年看世界杯的美好回忆。 牛奶与世界杯
2022-10-11
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餐饮 餐饮及商超等企业急招人才，这些岗位招聘需求大涨83%
小李在上海经营一家餐馆，受疫情影响只能闭店居家，“居家的时间虽然两个多月，感觉像是过了一个世纪那样漫长。”随着上海复工复产政策的陆续推进，小李的心里踏实了一些，“虽然目前还没有全面放开堂食，但在50的限流情况下，客流量已经恢复到之前的七八成，等到正常营业后，相信情况会更加可观。” 随着疫情得到有效控制，近
2022-06-15
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餐饮 河北开展肉制品企业公开承诺活动
为进一步提升肉制品质量安全水平，引导食品生产企业履行食品安全主体责任，在全省营造良好的食品安全环境，日前，河北省市场监管局组织开展了肉制品生产企业公开承诺活动。省市场监督管理局一级巡视员贝军出席活动并讲话。 活动现场，石家庄洛杉奇食品有限公司总经理李宗力向全省肉制品企业宣读了“保障肉制品质量安全、推动
2022-06-09
